Trứng gà hay trứng vịt tốt hơn? Nên ăn trứng như thế nào là tốt nhất?

Cập nhập: Thứ ba, 16/05/2023

Nếu bạn đang băn khoăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn và ăn trứng như thế nào mới đúng thì bạn nên theo dõi bài viết ngay sau đây. Chúng tôi sẽ đưa ra câu trả lời chính xác nhất. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?

Trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?

Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?

Để biết trứng gà hay trứng vịt tốt hơn, chúng ta cùng so sánh về thành phần dinh dưỡng của hai loại trứng này.

Giá trị dinh dưỡng được tính trên đơn vị 100g trứng mỗi loại như trong bảng sau đây. Trong đó, 100g trứng gà tương đương với 3 quả, 100g trứng vịt tương đương với 1.5 quả.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g trứng	Trứng gà	Trứng vịt
Năng lượng	166 Kcal	184 Kcal
Protein	14,8 g	13,0
Gluxit(g)	0,5	1,0
Lipit(g)	11,6	14,2
Kẽm(mg)	0,9	0,8
Sắt (mg)	2,7	3,2
Canxi ( mg)	55	71
Cholesterol (mg)	470	864
Vitamin A ( mcg)	700	360
Vitamin D ( mcg)	0,88	-

Bảng so sánh thành phần dinh dưỡng giữa trứng gà và trứng vịt

Có thể dễ dàng nhận thấy, 100g trứng gà (tương đương 3 quả) cung cấp ít calo hơn so với 100g trứng vịt (tương đương 1.5 quả) nhưng về hàm lượng các chất dinh dưỡng như protein, kẽm, vitamin A và vitamin D lại cao hơn. Trong khi đó, trứng vịt lại nhiều cholesterol và lipid hơn so với trứng gà và việc ăn quá nhiều các chất này sẽ không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, đánh giá trên giá trị dinh dưỡng thì trứng gà tốt hơn so với trứng vịt.

Tuy nhiên, nếu tính về kinh tế và mục đích cung cấp năng lượng cho cơ thể (ví dụ như ăn sáng bằng trứng) thì trứng vị lại có lợi thế hơn so với trứng gà.

Trứng gà hay trứng vịt tốt hơn?

Nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?

Việc ăn quá nhiều trứng sẽ gây ra một số tác động tiêu cực cho sức khỏe. Do đó, bạn chỉ nên ăn trứng với lượng phù hợp. Vậy, 1 tuần nên ăn mấy quả trứng?

Người lớn chỉ nên ăn 3-4 quả trứng/tuần.
Trẻ 6 -7 tháng tuổi chỉ nên ăn ¼ lòng trứng gà/bữa, ăn 2 - 3 lần/tuần.
Trẻ 8-12 tháng tuổi: ăn 1 lòng đỏ/bữa ăn 3-4 bữa trứng 1 tuần.
Trẻ 1-2 tuổi: nên ăn 2-3 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng.
Trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày, tối đa 4 quả trứng/tuần.

Như vậy, thông qua bài viết này chúng tôi đã giúp bạn biết được trứng gà hay trứng vịt tốt hơn và việc ăn bao nhiêu trứng trong 1 tuần là đủ. Nếu có băn khoăn gì khác, bạn vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 18001044 để được giải đáp.

XEM THÊM:

Mời các bạn xem giấy phép của Bộ y tế TẠI ĐÂY