Vào mùa lạnh, chúng ta thường dễ bị viêm họng. Thậm chí, tình trạng này còn tái đi tái lại liên tục, gây nhiều khó chịu. Tuy nhiên, bạn có thể giảm bớt sự khó chịu của viêm họng bằng các món ăn hằng ngày. Vậy đó là những món nào?
Các món ăn tốt cho tình trạng viêm họng là gì?
Vì sao mùa lạnh dễ bị viêm họng?
Viêm họng là tình trạng niêm mạc ở cổ họng bị viêm nhiễm do vi khuẩn, virus, các tác nhân gây kích ứng, trào ngược dạ dày hay sự thay đổi thời tiết… Người bệnh thường có các triệu chứng như đau rát họng, ho khan hoặc có đờm, sốt, đau nhức mình mẩy…
Vào mùa lạnh, cơ chế tự bảo vệ của cơ thể hoạt động kém. Việc này vô tình tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật dễ xâm nhập vào khoang mũi và đường hô hấp trên, gây cảm lạnh, cúm. Niêm mạc cổ họng cũng trở nên yếu hơn, dễ bị virus, vi khuẩn tấn công, gây tình trạng viêm họng.
Nếu tình trạng này không được điều trị đúng cách, tình trạng viêm kéo dài dễ gây biến chứng như áp xe, viêm phổi, viêm xoang cấp, viêm thanh - khí phế quản, viêm tai giữa cấp.
Chế độ dinh dưỡng cũng là một phần của quá trình điều trị. Nó vừa cung cấp những dưỡng chất thiết yếu nâng cao sức đề kháng, chống lại quá trình viêm nhiễm, vừa giúp quá trình phục hồi diễn ra nhanh hơn.
Điểm danh các món ăn tốt cho tình trạng viêm họng
Những món ăn giúp giảm đau họng, tốt cho tình trạng viêm họng bao gồm:
Cháo súp
Cháo súp vừa cung cấp dinh dưỡng, vừa làm loãng dịch nhầy trong họng
Món này có kết cấu mềm, lỏng, được kết hợp bởi nhiều loại thực phẩm nên dồi dào chất dinh dưỡng cho người bị viêm đường hô hấp. Chất lỏng ấm nóng giúp làm loãng dịch nhầy trong mũi, họng. Nó còn bù nước và các chất điện giải cho người đang ốm sốt. Bởi vậy khi bị đau họng, bạn nên ăn cháo súp còn ấm nhé.
Trứng
Đây là loại thực phẩm ngon, bổ, rẻ rất được ưa chuộng. Nó chứa đủ các protein thiết yếu cho cơ thể. Đồng thời, trứng có hàm lượng lớn vitamin D, B12, kẽm, selen giúp hỗ trợ sức đề kháng và ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng.
Điều đặc biệt nữa là trứng dễ chế biến, ăn rất ngon. Bạn chỉ cần nấu với cháo, súp hoặc đơn giản là luộc lên là có thể thưởng thức.
Gừng
Gừng vừa là gia vị quen thuộc vừa là thảo dược có tính kháng viêm tốt. Vị cay nồng, tính ấm nóng của nó giúp dịu đi cơn đau họng. Đặc biệt, các hoạt chất kháng viêm có trong gừng sẽ ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm, cải thiện tình trạng ngứa, rát cổ họng và giảm ho.
Gừng giúp giảm viêm, dịu họng
Chưa hết, gừng còn chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh khác. Bạn có thể chế biến loại củ này bằng cách nấu trà gừng hay đơn giản là kết hợp với các món ăn hằng ngày.
Sữa chua
Với hàm lượng lớn men vi sinh tự nhiên, sữa chua cung cấp cho đường ruột những vi khuẩn có lợi. Từ đó, nó hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thu, nâng cao hệ miễn dịch hiệu quả.
Bên cạnh đó, các chất béo lành mạnh cùng nguồn protein và carbohydrate có trong sữa chua đều là những chất dinh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể nhanh phục hồi sức khỏe. Với kết cấu mịn, dễ nuốt, vị thơm ngon, cách ăn đa dạng, sữa chua luôn được ưa chuộng để tăng cường sức đề kháng cho mọi đối tượng. Nhưng bạn hãy nhớ không nên ăn sữa chua khi vừa lấy trong tủ lạnh ra mà nên để ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh rồi hãy ăn.
Trên đây là một số món ăn tốt cho tình trạng viêm họng. Ngoài chế độ ăn uống, bạn lưu ý nên súc miệng bằng nước muối sinh lý mỗi ngày. Nếu viêm họng kéo dài, bạn hãy đi thăm để được điều trị kịp thời nhé. Chúc các bạn sức khỏe!
XEM THÊM:
.jpg)
