Thiếu máu não nên ăn gì? Nên kiêng gì và sinh hoạt như thế nào?

Câu hỏi: Chào chuyên gia, gần đây tôi hay bị đau đầu và chóng mặt. Đi khám, tôi được chẩn đoán bị thiếu máu não. Bác sĩ có kê một số thuốc và dặn tôi về chú ý ăn uống, bổ sung thêm. Vậy nên tôi muốn hỏi cụ thể, thiếu máu não nên ăn gì, cần kiêng gì và có lưu ý gì trong sinh hoạt không? Tôi xin cảm ơn!

Nguyễn Văn Thuyên, 56 tuổi, Nam Định

Thiếu máu não nên ăn gì?

Trả lời: Thiếu máu não nên ăn gì?

   Chào anh, để biết được thiếu máu não nên ăn gì, trước hết anh cần hiểu bản chất và nguyên nhân của tình trạng này. Thiếu máu não là tình trạng máu lên não không đủ. Nó có thể xảy ra cục bộ tại một khu vực nhất định hoặc trên toàn bộ não.

    Nguyên nhân thiếu máu não toàn bộ chủ yếu do hạ huyết áp toàn thân, tim có bất thường về cấu trúc và chức năng. Thiếu máu não cục bộ xảy ra do mạch máu đến não bị thu hẹp và tắc nghẽn, xuất phát từ những nguyên nhân như xơ vữa động mạch, huyết khối, dị dạng mạch máu não. 

   Cùng với đó, các yếu tố nguy cơ gây thiếu máu não có thể kể đến như: Nghiện thuốc lá, uống nhiều rượu bia, ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, chất béo có hại, lười vận động, căng thẳng kéo dài, tăng đường huyết, kháng insulin…

    Vì vậy, nhìn chung chế độ ăn uống của người bệnh thiếu máu não sẽ xoay quanh việc kiểm soát mỡ máu, huyết áp, đường huyết. Cụ thể, anh nên ăn:

• Rau, củ, quả: Cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh, cần tây, bí ngô, cà rốt, lựu, dâu tây, mâm xôi, việt quất. …
• Hạt óc chó: Loại hạt này giàu protein và chất béo không bão hòa, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Ngũ cốc nguyên hạt. 
• Các loại cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá tuyết,...)

Cải bó xôi tốt cho người bị thiếu máu não

Người bị thiếu máu não nên kiêng gì và sinh hoạt như thế nào?

Anh lưu ý:

• Hạn chế tối đa: 

1. Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đặc biệt là nhiều chất béo bão hòa như mỡ động vật, đồ ăn chiên rán…
2. Không thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn đóng hộp.
3. Thực phẩm nhiều đường, ví dụ như nước ngọt có ga, bánh kẹo ngọt, hoa quả sấy để kiểm soát huyết áp, cải thiện tình trạng kháng insulin.
4. Rượu bia.

• Không hút thuốc lá, bỏ thuốc lá nếu đang hút.
• Tăng cường vận động, tập thể dục đều đặn mỗi ngày.
• Ngủ đủ giấc, không thức khuya, tránh căng thẳng, stress.

   Hy vọng đến đây, anh Thuyên đã biết thiếu máu não nên ăn gì, kiêng gì và tập luyện như thế nào. Chúc anh sức khỏe!

XEM THÊM:

• Bị ho kiêng ăn gì? Nên ăn gì để nhanh khỏi?
• Người bệnh tiểu đường nên ăn gì vào bữa phụ?