Câu hỏi:
Chào chuyên gia! Tôi mới phát hiện bị bệnh suy thận độ II. Bác sĩ có kê đơn thuốc dặn về uống đều đặn đồng thời ăn nhạt, hạn chế protein. Vậy nên tôi muốn hỏi suy thận nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe? Xin cảm ơn chuyên gia!
Hà Thanh Hiếu, 71 tuổi, Hưng Yên
Người bị suy thận nên ăn gì?
Trả lời: Người bị suy thận nên ăn gì?
Chào bác Hiếu, người bệnh thận cần ăn nhạt, trong chế độ ăn cần hạn chế thực phẩm giàu đạm, kali và phospho. Với nguyên tắc này, chế độ ăn uống sẽ trở nên thắt chặt hơn, không ăn được nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, cũng có những gợi ý tốt cho người bệnh thận sau đây mà bác nên đưa vào thực đơn hàng ngày:
- Súp lơ trắng
- Quả việt quất
- Nho đỏ
- Tỏi
- Kiều mạch
- Dầu oliu
- Bắp cải
- Ớt chuông
- Hành tây
- Hạt mắc ca
- Củ cải
- Dứa (cả quả hoặc nước ép dứa)
- Nam việt quất
- Nấm đông cô
Ngoài ra, vì người bệnh thận cần giảm lượng protein nhưng hàng ngày cơ thể vẫn cần được bổ sung 1 lượng protein nhất định. Bác có thể lựa chọn các nguồn protein “thân thiện” với người suy thận như lòng trắng trứng, ức gà bỏ da với lượng vừa phải hoặc protein có nguồn gốc thực vật như đậu phụ, bầu, bí, mướp, dưa chuột, cải cúc, cải bắp.
Để biết người bệnh suy thận cần tránh ăn những thực phẩm nào, bác có thể theo dõi bài viết sau đây:
Thực phẩm cần tránh cho người bị suy thận
Hy vọng đến đây, bác Hiếu đã biết suy thận nên ăn gì. Nếu có băn khoăn khác, để được giải đáp nhanh nhất, bác vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 18001044 để được giải đáp. Chúc bác sức khỏe!
XEM THÊM:
- Trứng gà hay trứng vịt tốt hơn? Nên ăn trứng như thế nào là tốt nhất?
- Người lớn bị chán ăn là bệnh gì? Làm sao để cải thiện?
