Hệ vi sinh đường ruột được coi là chìa khóa giúp bạn có một sức khỏe tốt. Các nghiên cứu cho thấy vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần, nguy cơ tim mạch và thậm chí là giấc ngủ của bạn. Vì vậy, hệ vi sinh đường ruột của bạn phải thật khỏe mạnh và một trong những biện pháp hình thành và nuôi dưỡng chúng chính là thông qua chế độ ăn uống của bạn. Vậy bạn nên ăn gì và không nên ăn gì để duy trì một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh? Bài viết sau đây với những lời khuyên của các chuyên gia y tế sẽ giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất.
Ăn nhiều và đa dạng các loại thực vật giúp tăng cường các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.
Ăn gì để hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh?
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng, chế độ ăn uống của bạn càng đa dạng thì hệ vi sinh đường ruột của bạn càng đa dạng. Các nghiên cứu cho thấy, những người có hệ vi sinh đường ruột đa dạng thì có sức khỏe tốt và ngược lại, những người có hệ vi sinh đường ruột ít đa dạng hơn có nguy cơ tăng cân, béo phì, tiểu đường, viêm khớp dạng thấp và các bệnh mãn tính khác cao hơn.
Giáo sư dịch tễ học di truyền tại Đại học King's College London – Tim Spector – người sáng lập Dự án Đường ruột của Anh cho biết: ăn nhiều loại thực vật giàu chất xơ và những thực phẩm giàu dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho hệ vi sinh đường ruột.
Bạn không chỉ nên ăn một ít loại trái cây và rau quả với số lượng nhiều mà còn nên ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm này. Một nghiên cứu đã chứng minh rằng, những người ăn nhiều hơn hoặc bằng 30 loại thực vật mỗi tuần có hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng hơn so với những người ăn ít hơn hoặc bằng 10 loại thực vật mỗi tuần. Vì vậy, chúng ta nên tăng cường các thực phẩm có nguồn gốc thực vật như: rau, các loại thảo mộc tươi, trái cây, các loại hạt, và kết hợp các protein thực vật vào các bữa ăn là những cách hiệu quả để thúc đẩy một hệ vi sinh vật đường ruột đa dạng.
Thực hiện ăn đa dạng thực vật không quá khó như bạn nghĩ. Bạn có thể sử dụng nhiều rau thơm cho món ăn, luộc nhiều loại rau trong một bữa ăn, cho nhiều hơn một loại thực vật hay trái cây vào nước ép hoặc ăn sữa chua với nhiều loại trái cây đều là những biện pháp đơn giản giúp bạn ăn nhiều loại thực vật hơn.
Có một cách khác để nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột là ăn những thực phẩm lên men như sữa chua, kim chi, dưa cải bắp,… Các vi khuẩn trong các thực phẩm lên men sản xuất vitamin, kích thích tố và các chất dinh dưỡng khác. Giáo sư Khoa học và Công nghệ thực phẩm tại Đại học California – Maria Marco cho biết: Khi bạn tiêu thụ các thực phẩm lên men, chúng giúp bạn làm tăng sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột và giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch của bạn
Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Cell (tạp chí của Mỹ về khoa học đời sống), các nhà nghiên cứu tại Stanford đã phát hiện ra rằng, ăn thực phẩm lên men hàng ngày trong thời gian 10 tuần đã làm tăng sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột và làm giảm mức độ viêm nhiễm.
Các vi khuẩn có hại phát triển nhờ đồ ăn vặt
Một thước đo quan trọng để đo lường sức khỏe đường ruột của một người là tỷ lệ vi khuẩn có lợi so với những vi khuẩn có hại trong đường ruột của họ. Trong một nghiên cứu trên 1100 người được công bố trên tạp chí Nature Medicine, giáo sư Spector và một nhóm các nhà khoa học khác đã xác định được rằng: vi khuẩn đường ruột “tốt” giúp bảo vệ con người khỏi các bệnh như tim mạch, béo phì và tiểu đường. Ngược lại, những vi khuẩn “xấu” gây viêm nhiễm, bệnh tim và trao đổi chất kém.
Đồ ăn vặt chế biến sẵn làm tăng vi khuẩn “xấu” ở đường ruột
Nghiên cứu trên tạp chí Nature Medicine cho thấy: vi khuẩn “xấu” phổ biến hơn ở những người ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn, ăn ít chất xơ và nhiều chất phụ gia như đường, muối và các thành phần gia vị nhân tạo. Một trong những ví dụ tiêu biểu là nước giải khát, bánh mì trắng, thịt chế biến và đồ ăn đóng gói như bánh quy, kẹo, gà rán hay khoai tây chiên.
Những loại thực phẩm này làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột theo hướng có lợi cho các vi khuẩn gây hại, gây ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể của bạn.
BoniBaio + - Sản phẩm bổ sung lợi khuẩn và thảo dược cho một sức khỏe đường ruột khỏe mạnh.
Là một sản phẩm được nhập khẩu nguyên hộp từ Mỹ, BoniBaio+ được bào chế từ nhiều loại thảo dược, dưỡng chất sinh học và vi khuẩn có lợi cho đường ruột.
Tác dụng vượt trội trên đường ruột của BoniBaio +
Với thành phần chứa 6 tỷ lợi khuẩn Lactobacillus và Bifidobacterium, BoniBaio + giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột cân bằng, làm đa dạng các loại vi khuẩn tốt trong đường ruột người sử dụng, giúp tái tạo tỷ lệ vàng của vi khuẩn trong đường ruột là 85% lợi khuẩn – 15% hại khuẩn, cụ thể:
- Lactobacillus sẽ sinh ra acid lactic, tạo môi trường acid khiến vi khuẩn có hại, nấm gây bệnh không phát triển được. Đồng thời, chủng vi khuẩn này còn giúp kích thích miễn dịch không đặc hiệu ở niêm mạc ruột nhờ tăng tổng hợp kháng thể IgA.
- Bifidobacterium tạo ra enzyme tiêu hóa các thực phẩm, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng, sản xuất các vitamin B và K và bảo vệ niêm mạc ruột trước sự tấn công của hại khuẩn.
Đặc biệt, BoniBaio + còn chứa 5 – HTP - là nguồn nguyên liệu cần thiết để lợi khuẩn đường ruột tổng hợp serotonin (chất dẫn truyền thần kinh chính giúp não bộ và đường ruột có thể tương tác với nhau). Ngoài ra, BoniBaio + còn có nhiều thành phần thảo dược khác như: hạt thì là, inulin, lá bài hương, bạc hà, gừng, papain, cây du trơn, hoàng liên, bạch truật,... góp phần giúp giảm các triệu chứng của bệnh đại tràng như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy, táo bón … ngăn ngừa biến chứng và phòng bệnh tái phát.
Với những thành phần toàn diện tác động mọi khía cạnh giúp tăng cường sức khỏe đường ruột như trên cùng với công nghệ bào chế hiện đại Microfluidizer giúp làm tăng sinh khả dụng của sản phẩm, BoniBaio + là sự lựa chọn đúng đắn để bổ sung vi sinh vật có lợi, giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Đồng thời giúp tăng cường sức khỏe đường ruột, khắc phục tận gốc các nguyên nhân gây ra các bệnh lý như viêm đại tràng mãn tính và hội chứng ruột kích thích IBS,… giúp tăng cường sức khỏe cho người sử dụng.
Mong rằng bài viết này giúp các bạn hiểu được chế độ ăn uống như thế nào để duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Để tăng cường sự phát triển của vi khuẩn có lợi đồng thời kìm hãm sự phát triển của những vi khuẩn có hại, chúng ta cần ăn đa dạng về số lượng và chất lượng các loại rau và hoa quả, bổ sung thêm các loại thực phẩm lên men như sữa chua, đồng thời hạn chế ăn những thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều chất phụ gia như bánh kẹo, gà rán,…. BoniBaio + với 6 tỷ lợi khuẩn và các loại thảo dược là một sự lựa chọn lý tưởng giúp bạn bổ sung vi khuẩn có lợi, tăng cường sức khỏe đường ruột. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì về sản phẩm BoniBaio + hoặc các vấn đề đường ruột, mời các bạn gọi đến tổng đài miễn cước 1800.1044 để được các Dược sĩ có chuyên môn tư vấn miễn phí. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
XEM THÊM:
- Bụng kêu ọc ọc dù không đói là bệnh gì? Làm sao để cải thiện?
- Top 6 tác dụng của chất xơ đối với sức khỏe
