Bệnh tiểu đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa glucid gây tăng đường huyết mãn tính, không thể chữa khỏi hoàn toàn. Để kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa và hạn chế các biến chứng, người bệnh tiểu đường nên xây dựng một lối sống lành mạnh, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng. Vậy người bệnh tiểu đường có thể sử dụng những thực phẩm nào? Những thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường là gì? Mời độc giả cùng tìm hiểu thông tin qua bài viết dưới đây để có câu trả lời nhé.
Thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường là gì? Có nguy hiểm không?
Bệnh tiểu đường (đái tháo đường) là một bệnh rối loạn chuyển hóa khiến cho đường không vào được tế bào dẫn tới lượng đường trong máu tăng cao, các tế bào bị thiếu năng lượng để hoạt động.
Bệnh tiểu đường rất nguy hiểm, là bệnh dẫn đến tử vong thứ ba ở nước ta chỉ sau các bệnh lý tim mạch và ung thư.
Người bệnh có thể tử vong vì rất nhiều biến chứng của bệnh tiểu đường, từ biến chứng cấp tính như tụt đường huyết quá mức, nhiễm toan chuyển hóa, tăng áp lực thẩm thấu máu hay các biến chứng mạn tính như bệnh lý trên tim mạch, thận, thần kinh....
.jpg)
Người bệnh tiểu đường có thể bị hôn mê và tử vong bất kỳ lúc nào
Theo các chuyên gia, để kiểm soát tốt bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng.
Chế độ ăn uống giúp bệnh nhân kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường
Chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường cần phải chú ý đến sự cân đối lượng đường, từ đó ổn định đường huyết tốt để phòng ngừa biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Cụ thể, một chế độ ăn phù hợp cho bệnh nhân đái tháo đường cần đảm bảo các yêu cầu sau:
- Đầy đủ các chất dinh dưỡng: các vitamin, khoáng chất, chất đường bột, chất béo, chất đạm.
- Cần bổ sung các thực phẩm hỗ trợ cho việc thanh lọc cơ thể, làm sạch máu, hạ đường huyết, phục hồi thành mạch máu, tái tạo mạch máu, nuôi dưỡng cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch, chống oxy hóa và kháng viêm.
- Chất béo nên đạt 20-30% tổng số năng lượng khẩu phần và không nên vượt quá 30%. Người bệnh nên ăn các loại dầu hạt như dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương… thay cho mỡ động vật để hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch ở bệnh nhân tiểu đường.
- Hạn chế các sản phẩm đã qua chế biến đặc biệt là các sản phẩm từ động vật.
Những thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường
Rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Rau xanh và trái cây cung cấp nguồn chất xơ, khoáng chất và vitamin tự nhiên rất dồi dào. Đồng thời, đây cũng là những thực phẩm có hàm lượng chất chống oxy hóa và hợp chất phytochemical cao, có tác dụng thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Một số loại rau củ như cải xoăn, mù tạt xanh, cam, chanh, bông cải xanh, củ cải, rau bina, bưởi, dâu tây và quả việt quất là những loại thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường bởi những thực phẩm này có hàm lượng carbohydrate và calo thấp.
Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ, những người bị tiểu đường nên tránh các loại rau củ giàu tinh bột hoặc các loại thực phẩm nhiều carbohydrate như khoai tây và ngô.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng chất xơ, khoáng chất và vitamin cao cũng là một lựa chọn lành mạnh khác trong chế độ ăn của bệnh nhân tiểu đường.
Theo các chuyên gia, ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 lên đến 30 %.
Các sản phẩm ngũ cốc bao gồm bột yến mạch, kê, Bulgur, kiều mạch, hạt quinoa, bánh mì nguyên hạt…
Các chất béo lành mạnh
Chất béo đơn không bão hòa được xếp vào nhóm chất béo không có hại cho sức khỏe, hay còn gọi là chất béo “lành mạnh”. Loại chất béo này có tác dụng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu. Bệnh nhân tiểu đường thường có nguy cơ bị bệnh tim và hàm lượng cholesterol cao, do đó, những thực phẩm có chứa chất béo đơn không bão hòa rất tốt cho sức khỏe.
Các loại thực phẩm với chất béo lành mạnh bao gồm hạnh nhân, lạc, hồ đào, hạt vừng, dầu oliu, bơ và dầu hạt cải.
Cá
Cá thu, cá ngừ, cá hồi tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Các loại cá giàu acid béo không no Omega 3 được gọi chung là “cá béo” – một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh. Omega 3 giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch rất hiệu quả cho người tiểu đường.
Một số loại “cá béo” như cá hồi, cá trích, cá mòi, cá thu, cá ngừ,… rất giàu DHA và EPA, Omega 3. DHA, EPA là những dưỡng chất thiết yếu giúp bảo vệ các tế bào thành mạch máu, giúp giảm các dấu hiệu viêm cũng như cải thiện chức năng hoạt động của động mạch sau khi ăn, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Sữa và sữa chua
Bổ sung sữa và sữa chua vào thực đơn mỗi ngày giúp cung cấp canxi, vitamin D cho xương, răng chắc khỏe, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, kiểm soát lượng đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bệnh nhân tiểu đường nên sử dụng các sản phẩm sữa, sữa chua ít chất béo và đường, không sử dụng các loại sữa và sữa chua nhiều đường.
Các lưu ý giúp kiểm soát đường huyết khi bị bệnh tiểu đường
Ngoài tuân thủ chế độ dinh dưỡng ít carbohydrate và calo, giàu chất xơ và vitamin, khoáng chất; để kiểm soát hiệu quả đường huyết bệnh tiểu đường, người bệnh cần chú ý
Kiểm tra đường huyết và HbA1c thường xuyên
Đường huyết và HbA1c là 2 chỉ số quan trọng nhằm đánh giá tình trạng sức khỏe cũng như hiệu quả kiểm soát bệnh tiểu đường của người bệnh. Việc kiểm tra thường xuyên hai chỉ số này sẽ đảm bảo lượng đường huyết ổn định, không vượt tầm kiểm soát.
Tập thể dục thường xuyên
Ngoài việc tuân thủ chế độ dinh dưỡng dành riêng cho bệnh nhân tiểu đường, bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để lựa chọn cho mình những loại hình vận động cũng như các môn thể thao phù hợp như đi bộ, chạy bộ, đạp xe, yoga,…
Tập thể dục thường xuyên không chỉ giúp ổn định đường huyết mà còn giúp cơ thể dẻo dai, bền bỉ, điều chỉnh cân nặng hợp lý, tăng sức đề kháng, từ đó tăng hiệu quả điều trị bệnh tiểu đường.
Không sử dụng rượu, bia, thuốc lá và các chất kích thích khác
Điều này sẽ giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn và ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Mặc dù bệnh tiểu đường nguy hiểm nhưng bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn các biến chứng tiềm ẩn bằng cách kiểm soát tốt đường huyết. Người bệnh có thể tham khảo một sản phẩm rất uy tín giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa biến chứng hiệu quả, đó là BoniDiabet +. Sản phẩm đang được đông đảo khách hàng sử dụng cho phản hồi rất tốt.
BoniDiabet+ - Hỗ trợ cải thiện, ngăn ngừa biến chứng bệnh tiểu đường
BoniDiabet + là sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ, có tác dụng hạ đường huyết, ổn định đường huyết đồng thời giảm và ngăn chặn biến chứng xuất hiện.
Thành phần của BoniDiabet + rất toàn diện bao gồm:
- Nhóm thảo dược gồm: dây thìa canh, mướp đắng, hạt methi, quế, lô hội. Đây đều là những thảo dược kinh điển, được sử dụng trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại để hỗ trợ bệnh tiểu đường, hạ đường huyết, hạ mỡ máu.
- Nhóm nguyên tố vi lượng gồm: magie, kẽm, selen, chrom giúp ổn định đường huyết, ngăn không cho đường huyết lên xuống thất thường, giúp ngăn ngừa biến chứng tiểu đường trên tim, gan, thận, mắt, thần kinh.
- Acid alpha lipoic: Giúp bảo vệ vi mạch đáy mắt và cầu thận trước nguy cơ mù mắt và suy thận; phòng ngăn ngừa tai biến mạch máu não
- Vitamin C có vai trò hỗ trợ chức năng miễn dịch. Đồng thời, vitamin C cũng giúp sản xuất collagen, giữ cho mao mạch và thành mạch máu vững chắc. Nhờ đó, vitamin C có thể ngăn ngừa vết thâm tím, giữ cho da và mô nướu khỏe mạnh.
Các thành phần trên được sản xuất bởi hệ thống máy móc sử dụng công nghệ microfluidizer - công nghệ hiện đại nhất hiện nay. Công nghệ này sẽ giúp các phân tử hạt trong viên uống BoniDiabet + có kích thước siêu nano, giúp cơ thể hấp thu nhanh nhất và hiệu quả đạt được cao nhất.
Đánh giá BoniDiabet +
Hơn mười năm qua, BoniDiabet + đã giúp hàng vạn bệnh nhân tiểu đường đẩy lùi các biến chứng, yên tâm sống khỏe mà không còn lo lắng như trước. Dưới đây là chia sẻ của một số bệnh nhân đã sử dụng BoniDiabet +:
Cô Nguyễn Thị Thu Hà (52 tuổi), ở số 11/13A, quốc lộ 50, xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, HCM, điện thoại 0935.535.493
Cô Nguyễn Thị Thu Hà (52 tuổi)
“Hai năm trước, cô phát hiện bị tiểu đường với mức đường huyết lên đến 12,7 mmol/l. Cô dùng thuốc tây đều đặn hàng ngày nhưng đường huyết vẫn luôn ở mức cao, người uể oải lắm. Vì nóng lòng muốn hạ đường huyết nhanh nên cô kiêng hoàn toàn tinh bột, không ăn cơm, bún, hủ tiếu, chỉ dám ăn có một chút thức ăn. Sau 1 tháng, người cô gầy rộc đi, mặt hốc hác, suy dinh dưỡng vì thiếu chất. Sợ nhất là cô còn bị hạ đường huyết quá mức phải nhập viện cấp cứu nữa.”
“Cô lo lắng quá mới tìm hiểu các sản phẩm thảo dược tốt cho bệnh nhân tiểu đường thì biết đến BoniDiabet + của Mỹ nên mua về dùng thêm. Cô còn cẩn thận gọi lên tổng đài 18001044 để nghe các dược sĩ tư vấn về cách dùng và chế độ ăn uống khoa học nữa. Sau 1 tháng uống BoniDiabet + đúng theo hướng dẫn, đường huyết đã của cô giảm về 6,9 mmol/l. Sau 3 tháng, cô đi khám đường huyết chỉ còn 5.6 mmol/l và HbA1c là 6%. Bác sĩ thấy đường huyết của cô ổn định nên đã giảm bớt liều thuốc tây cho cô rồi. Cô mừng lắm!”
Chú Nguyễn Quang Tuấn, 59 tuổi ở số 11 Tô Hiệu, phường Trại Cau, quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng, điện thoại: 0912.498.208
Chú Nguyễn Quang Tuấn, 59 tuổi
“Chú bị tiểu đường đã 5 năm rồi. Lúc mới phát hiện, đường huyết của chú là 16,5 mmol/l, HbA1c là 10,5. Chú uống thuốc theo đơn bác sĩ đều đặn và ăn uống kiêng khem thì sau 3 tháng, đường huyết hạ về có 7 mmol/l nên đâm ra chú cũng chủ quan. Không ngờ, thời gian sau, đường huyết của chú không ổn định, lúc lên 9, lúc lại 10 nên chú đã gặp các biến chứng tiểu đường như ngứa ngáy, nổi mẩn khắp người, da sần sùi và cảm giác bỏng rát từ chân lên đến tận hai bên háng, mắt mờ hẳn đi. Chú lo lắng vô cùng!”
“Thật may mắn vì chú được biết đến sản phẩm BoniDiabet + của Mỹ nên mua về dùng với liều 4 viên/ngày, kết hợp với thuốc tây. Sau 2 tháng, chân tay chú đỡ tê bì, không còn ngứa ngáy, bỏng rát, bứt rứt khó chịu như trước nữa, da dẻ chú đẹp trở lại, không bị ngứa và chỗ da nào bị sần sùi thì cũng đã láng mịn lại. Sau 3 tháng sử dụng BoniDiabet +, chú đi khám lại thì đường huyết đã về chỉ còn 6,3 mmol/l, HbA1c là 6,0%. Mắt chú cũng sáng rõ trở lại, cầm tờ báo chú đọc một lèo từ đầu trang tới cuối trang mà không bị nhức mỏi mắt.”
Hy vọng bài viết đã giúp bạn đọc lựa chọn được những thực phẩm giúp kiểm soát tốt đường huyết bệnh tiểu đường. Để được tư vấn thêm về bệnh cũng như sản phẩm BoniDiabet +, mời độc giả gọi về tổng đài miễn cước 1800 1044. Xin cảm ơn!
XEM THÊM:
.jpg)
.jpg)
